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【台北】大成安心購 - 來碗美味舒肥炙燒豬肉丼吧

by 瘋人院院長

大成是台灣的肉品供應商,最近開了門市叫做大成安心購,除了賣肉品之外也提供簡單的餐點

這些餐點特別之處是強調採用「舒肥」的烹調方式,廚房是開放式廚房,同時還有號稱舒肥神棍的 ANOVA

這次我們點的是舒肥炙燒豬肉丼,不僅僅是只有一碗丼飯,還有附毛豆一碟及本日湯品。

丼飯配菜也相當豐富,有辣蘿蔔、海帶芽、花椰菜、……等

接下來來看看主角「舒肥」豬肉,經過舒肥法的加持,豬肉口感很嫩,同時表面也是煎的脆脆的,相當好吃

除了有賣餐點之外,也有賣一些熟食,像是切好的油雞

接著來看看本業的肉品

有冷藏的肉品也有冷凍的肉品,也有有機蔬菜

左邊是海鮮區,右邊是高級和牛區

近距離瞻仰一下和牛

最後我們買了雞腿肉、棒棒腿還有一盒蛋

雞腿肉、棒棒腿買一送一可混搭,蛋特價 55 元,算是蠻超值的,預計拿來燉雞湯來好好補一補 😆


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