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雞玉錦拉麵 Nishiki Raman 桃園華泰名品城

by 芊比媽

難得來桃園走走,要坐高鐵回去時,院長就說要來華泰名品城吃飯。聽說雞玉錦拉麵 Nishiki Raman 評價還不錯。所以我們捨棄 2F 的 Food court。來到 3F 的排隊名店雞玉錦拉麵。最近跟雞湯拉麵還蠻有緣的。今年下半年就吃了 3 次了(中山捷運站鳥人拉麵)。

雞玉錦拉麵 Nishiki Raman

還好我們到的時候不是最忙碌的,所以稍微等一下就有位子可以進去。裡面空間還蠻大的,不會用餐的客人都擠在一起。還有嬰兒座椅的選項。

雞玉錦拉麵 Nishiki Raman

看看菜單

雞玉錦拉麵 Nishiki Raman

雞玉錦拉麵 Nishiki Raman

吃拉麵就是要看麵條,湯頭,跟叉燒。我們點的是雞香醇清湯 唐揚炸雞醬油拉麵。

雞玉錦拉麵 Nishiki Raman

這裡的麵條是強調說北海道小麥做的。屬於細麵,吃起來軟硬適中。

雞玉錦拉麵 Nishiki Raman

湯頭就特別了,是雞香醇雞湯。是另一種平常比較沒吃過的口味。非濃郁系,淡淡的還帶點蔥花的味道。個人覺得有一點中華料理的味道。(什麼形容詞啊@@)難道是因為有醬油?吃慣了濃郁的湯底,換吃這個也挺好的。

雞玉錦拉麵 Nishiki Raman

這款拉麵沒有叉燒,放的是炸雞。看起來就像不錯吃的炸雞。一咬下去,很厲害耶。多汁,又不會太油膩。雞肉還有彈性不會太老,太柴。很不錯可以單點看看。推!

我們還加點了叉燒美乃滋丼飯跟飲料的組合。

雞玉錦拉麵 Nishiki Raman

丼飯雖然賣相也還不錯。滿滿的海苔絲加上美乃滋醬叉燒。吃起來也滿有新鮮感的。

雞玉錦拉麵 Nishiki Raman

說是特製叉燒與叉燒醬,可是我怎麼沒有吃到叉燒的感覺呢。感覺少了很多啊。

整體表現很不錯,應該會再訪。台北 101 也有分店。但誰要跟我說一下叉燒美乃滋的叉燒在哪?

附帶一說,喜歡辣的朋友,他們的辣椒醬還滿香辣的。可以跟服務人員拿。


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