小芊比親子手作時間-蝴蝶酥(簡單版)
最近發現小芊比,也喜歡自己動手做。所以有時間也會跟她一起玩,順便培養專注力。
網路上看到超簡單蝴蝶酥的作法,正好拿來打發小芊比在等吃飯的空檔。
酥皮從冷凍庫拿出來先退冰
將兩片酥皮疊在一起
內面灑上糖,這個步驟就讓小芊比來參與了。
一邊放一邊觀察,不要不小心把糖直接吃進去。XD
平均的把糖灑滿。(我怕糖放太多,全部糖的份量可能相對的少很多)
接下來把兩邊對折
用刀子切成細條狀。(這部分就由媽媽代勞)
再讓小芊比對折放好擺盤。
拿去烤箱180度烤15分鐘,酥皮慢慢膨脹。
🔔叮,好像還有一點樣子。 (笑)放涼就可以吃了。
後記
我糖放太少,整個都是酥皮的味道比較多。回頭看看影片,發現我才放不到5%的糖。哈哈,再來一面烤好後可以翻個面再稍微烤一下,這樣兩面都可以澎澎的。