【台北】黃亞細肉骨茶

by 瘋人院院長

新加坡知名的美食肉骨茶來台灣開分店了

剛好位於信義區的新光三越內,當然就去嚐鮮一下囉

菜單直接幫你配好熱門的套餐

於是我們點了一個招牌雙享餐

先來嚐嚐招牌的肉骨茶

肉骨茶是用豬背部里肌小排,再搭配胡椒及獨門香料熬煮而成

喝下去胡椒的辣味充滿整個口中,同時辛香料的加持之下,整個人身體都熱起來了

再來是半份半份的滷豬手豆干

雖說是豆干其實比較像是豆包,這個就一般般

滷豬手的部份很棒,應該有特別挑選過,都是比較 Q 彈的部位,吃起來很 Q 有嚼勁,滷汁也有滷到入味,很好吃

套餐還會有一碗香米飯

香米飯的米種應該是東南亞的長米,這個我個人就沒有很愛了

整個套餐的份量算是滿多的,對於男生來說是可以完食,但是女生可能就要多吃一點囉

另外,還有一個很讚的地方,就是湯可以無限續碗,我自己就來了兩碗

最後店外還有冰淇淋夾彩虹吐司,這種吃法我還真是第一次吃

冰櫃裡面有冰淇淋磚,再搭配彩虹吐司,夾起來!

聽說是新加坡的傳統吃法,冰淇淋搭配麵包,好吃耶!

店家資訊:黃亞細肉骨茶
地址:110 台北市信義區松高路12號新光三越A8館 3F
電話:(02)2723-7377
Google Maps:https://goo.gl/maps/8MAPzrembqG2


極速打造 https://localhost

by 瘋人院院長

在 locahost 測試 Facebook Login 的功能需要使用 https 連線,本來想用 ngrok 不過看了一下,要自訂 domain 可要不少錢。

於是找了一下讓 localhost 有 SSL 的方法,發現蠻簡單就弄好,以下就是極速生成法

產生憑證

用這行 code 就會生成 localhost.key 跟 localhost.crt

openssl req -x509 -out localhost.crt -keyout localhost.key \
-newkey rsa:2048 -nodes -sha256 \
-subj '/CN=localhost' -extensions EXT -config <( \
 printf "[dn]\nCN=localhost\n[req]\ndistinguished_name = dn\n[EXT]\nsubjectAltName=DNS:localhost\nkeyUsage=digitalSignature\nextendedKeyUsage=serverAuth")

憑證加入 trust store

鑰匙圈存取 > 檔案 > 輸入項目,選剛剛產生的 localhost.crt

信任憑證

選擇剛剛匯入的憑證 > 取得資訊

通通改成「永遠信任」

啟動 Server

登愣!完成

備註

  • Chrome 會 cache 憑證,如果還是顯示不安全,可以多重整幾次

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參考資料


【三重】陳記油粿肉圓

by 瘋人院院長

每次到創立坊都是吃老樣子,不過這次老樣子沒開,就繼續探險下去

看到這家標榜「自製肉圓」看起來不錯,店內用餐人數也蠻多的,就進去吃吃看

品項不多,就點個傳統組合「肉圓+四神湯」

不一會兒,肉圓跟四神湯就送上來啦,肉圓淋上醬料還附上滿滿的蒜泥,屬重口味系的,四神湯則是台式的薏仁+豬腸

肉圓皮 Q 肉扎實,加上濃濃的醬料真是相當地好吃,四神湯更是好喝,濃郁的豬骨湯作為基底搭配富嚼勁的豬腸,一口湯一口肉圓真是相當享受呢!

菜單上還有油粿跟肉粽,下次再來可要試試看

店家資訊:陳記油粿肉圓
地址:241 新北市三重區文化北路24號之3號
電話:(02) 2986–4195
Google Maps:https://goo.gl/maps/N2UqQdGXEow


​​馬偕產後護理之家-月子中心

by 芊比媽

​​賀,二寶、小比比出生啦。在經歷過一番奮戰後,終於可以開始去月子中心休養了。

​​這次我們還是選擇跟生小芊比一樣的月子中心-淡水馬偕護理之家。原因很簡單,就是地點好、方便。雖然經歷了2年她們漲價了(ah~(*≧ω≦),難怪人家說,小孩要早點生,連月子中心也比較便宜。)還是牙一咬下訂了。

​​我們是在淡水馬偕產檢、生小孩。在病房住院三天後,就可以移駕到同層樓的護理之家(月子中心)。其實很方便,連醫院的大門都不用出。會有護理師來從病房接我跟寶寶過去。大大的推車可以把所有行李一併放上去,一次就搬好。

​​長廊

​​左邊是面海景的房間,不過我是從走廊盡頭拍的,從大門看的話是在右邊。最高價的房型。

​​這次小比比比預產期還早11天跑出來。所以,會怕沒房間。一般提前生,她們真的沒房間的話,可能要回家或在病房多呆幾天。還好她們調度得宜,我還是順利入住了。

​​​​開箱

​​基本的雙人床

​​一半風景的房型,其實也不差。不過左邊稍微有住宅。

​​上次(還沒漲價前)入住的全風景房型,可厲害了。還多了一張沙發。

​​媽媽會需要的備品-哺乳枕、氣墊坐圈、已消毒奶瓶、疏乳棒。

​​尤其這隻很重要,給它一個特寫。可以按摩幫助通阻塞的地方。

​​爸爸想看的電視,熱水和消毒鍋。

​​乾濕分離浴廁-有扶手跟緊急呼喚鈴、免治馬桶。

​​硬體看完了,軟體也不錯。護理師也很和善,會每天量血壓體溫,看子宮收縮。有任何育嬰問題衛教都可以問她們。

​​每天還有兒科醫生會來巡視寶寶。

​​嬰兒室照顧比例最多一比五,因為最多她們只有9間房。住滿就到極限。早上也有4個人在顧的時候,可能在交接吧。

​​價錢可以參考她們的網頁。或下面圖片有詳細的價錢。


​​談談無痛分娩/減痛分娩(純心得分享)

by 芊比媽

​​像醫生說的,減痛效果每個人都不一定相同。給大家參考一下。

​​第二胎生產紀錄​

​​今天一早感覺有產兆,開始觀察,看是否今天就要去醫院報到了。​

​​再睡個回籠覺,睡得時候有幾次肚子縮痛。但還沒到5–10分鐘的規律。還得忍忍等等。

​​下午醒來後,想說是第二胎了,通常大家都說比較快會生出來,不如去給醫生看看,讓他判斷。

​​下午5點30去醫院檢查,醫生說開了2指多可以住院了,於是6點住院,開始了待產之旅⋯⋯

​​上一胎進醫院的時候,已經開了4指。就算之前有說要用無痛分娩,也來不及了。(誰叫醫院之前退我貨,害我在家裡忍忍忍到5–10分鐘宮縮一次才敢再去醫院)這一次想說會不會不需要用無痛。可以自己撐過去。省一筆花費。

​​晚上7點多….

​​隨著宮縮越來越痛,越來越頻繁,我想很有可能痛更上層樓吧。想說不知道還要忍多久,畢竟開指的程度跟上次不太一樣。於是推翻自己忍一忍就過去的想法。 轉而傾向打無痛。

​​由於念頭一轉,馬上就開始想麻醉醫生什麼時候才會來?越早來越早不痛、比較划算(笑​😄​)。開始殷殷期盼。但是可以請麻醉醫師之前還得做一個凝血測試,測完ok才能打。(這個是可以先測試的,但因為我之前沒打算打,所以到這個時候才測)

​​又幾個宮縮後,終於檢查的結果下來了。然後開始呼叫麻醉科醫生。

​​又在幾個宮縮後>< (痛/而且有點怕沒法打無痛)

​​痛的時後我都照上面口號喊,並跟著做。

​​吸二三四、吐二三四,鼻子吸嘴巴吐。念完一個流程,宮縮大概就會過去。現在應該是在活動期。​​

​​八點多,麻醉醫生來了,稍微解釋了過程,說會需要15–20分鐘才會完成。過程中,不能亂動,不然會有一些風險。打針時間比我想像中的久。我還以為像一般打針的感覺。

​​我當時心裡想,現在5–10鐘宮縮一次。那不就在打的過程會縮一次,害我很抖。

​​來的是一組(2位)麻醉師。(也許是助手不確定),照大家說的,要先捲曲成蝦子狀態,類似頭腳抱著的狀態。 消毒完後就下針了。

​​結果第一下打下去,我嚇到縮了一下。 然後調整姿勢後再繼續開始,我也不敢亂動。我其實很怕打針。

​​打的過程中會有極酸感。 然後感覺麻醉師在背脊節節處理。然後還會有細小的管子的感覺。宮縮的時候也會讓他們停一下。

​​我對那個極酸的感覺比較敏感,想說之後的宮縮是不是就被替換成這個酸感。結果還好是我多想了。

​​完成後按第一次,藥效會在10分鐘後開始。麻藥就會透過背後的小管子到脊椎。一股涼涼的感覺就會從管子傳下來。

​​等麻藥打下去,裝置裝好後,麻醉師講解幾個注意事項後就退場了。

​​目前身上滿滿的線。

重要的麻醉盒子

還有按鈕,痛了就可以按,其實我打完就沒什麼感覺,也沒怎麼按按鈕。除了要生了,跟最後處理傷口時,多按了幾次(因為護理師說,生完就沒效了)按按按。

​​測量宮縮的機器

​​特寫一下,宮縮的疼痛指數來到了一個高峰

​​還可以跟小芊比聊聊天,我也感覺不到宮縮的感覺。

​​感想:(每個人的效果是不一樣的)

​​無痛/減痛對我的效果是很有的。無痛打下去,我居然可以開始紀錄文章。有一種為何不早點打。

​​不過這也只是針對待產宮縮等開指的階段。

​​生產時,還是會有感覺,醫生也會教你如何把寶寶生出來。要跟醫生配合,才避免生不出來改吃全餐 XD。