淡水萬華莊家班麻油雞 | 麻油加到滿、湯料多到爆

天氣變天了，去淡水辦事的時候，走在路上聞到陣陣麻油香味，不自覺就被店家吸引進去了。

廚房就很簡單，一個大鍋裝麻油湯底，其他就煮麵。

牆上就是菜單，圖文價錢都有。簡單明瞭。菜單即是裝潢！

我選了一個綜合版，想說裡面真的很多種。

綜合版裡面有，豬肝，里肌肉，豬腰，雞胗，豬肚，豬心。一整個大總匯。感覺一次可以吃很多種，就點來看看。我還點了一碗白飯，店員會問需不需要加麻油湯底。是不用另外收費的。

沒想到，一送上來，整個料滿出了碗。整個有點誇張。裡面還有高麗菜墊在最下面。順便解解膩。

旁邊還有米酒可以給你添加提味。

吃了吃，好不容易吃了一個洞。😄

整體吃下來，麻油的味道比較淡不是超濃的那種，但是可以吃的出薑的味道。天冷吃，會有溫暖的感覺。我這次點的料都屬於內臟類，不會煮的太老。還不錯。但是喔，一個人吃就有點多啦。

餐廳資訊

萬華莊家班麻油雞
251 新北市淡水區英專路84號