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淡水萬華莊家班麻油雞

by 芊比媽

天氣變天了,去淡水辦事的時候,走在路上聞到陣陣麻油香味,不自覺就被店家吸引進去了。

廚房就很簡單,一個大鍋裝麻油湯底,其他就煮麵。

淡水萬華莊家班麻油雞

牆上就是菜單,圖文價錢都有。簡單明瞭。菜單即是裝潢!

淡水萬華莊家班麻油雞

我選了一個綜合版,想說裡面真的很多種。

淡水萬華莊家班麻油雞

綜合版裡面有,豬肝,里肌肉,豬腰,雞胗,豬肚,豬心。一整個大總匯。感覺一次可以吃很多種,就點來看看。我還點了一碗白飯,店員會問需不需要加麻油湯底。是不用另外收費的。

沒想到,一送上來,整個料滿出了碗。整個有點誇張。裡面還有高麗菜墊在最下面。順便解解膩。

淡水萬華莊家班麻油雞

旁邊還有米酒可以給你添加提味。

吃了吃,好不容易吃了一個洞。😄

淡水萬華莊家班麻油雞

整體吃下來,麻油的味道比較淡不是超濃的那種,但是可以吃的出薑的味道。天冷吃,會有溫暖的感覺。我這次點的料都屬於內臟類,不會煮的太老。還不錯。但是喔,一個人吃就有點多啦。


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