成都抄手 | 芊比媽懷念的內湖科學園區午餐首選美食，川味抄手不同於一般的抄手風味喔
這家成都抄手是芊比媽之前在內科園區工作的時候。蠻常去吃的店家。到現在離開園區很久了，但是偶爾還是會想念的味道。
今天飄著小毛毛雨，剛好去內湖就順便回味一下。這家特色就是有偏酸辣的成都風味。不知道是不是很道地，但是就是滿開胃。
這次選擇院長愛的炸醬乾麵跟白油炒手。
炸醬乾麵
炸醬乾麵院長是蠻喜歡麵條跟豆乾。麵條不會太爛，然後炒手的部分，也是他喜歡的 Q 彈的皮。
白油炒手
而我我很久沒吃了，怕會太辣。所以就點了白油炒手。（以前我怕太辣吃的太慢，我都點這個，免得拖累同事吃午餐的時間⌚️）要不然我會選酸辣炒手麵 😊
麵的醬料稍微口味重了一些，炒手部分是原味的，然後可以跟醬汁拌一拌，就很不錯。大概 5 顆左右。
原湯抄手
吃完覺得還不夠飽，又加點原湯抄手。可惜原湯的調味太多，不太愛。就炒手吃吃就好。
小小的紀錄一下。
後記。在門口看到小公告，11 月份會再調漲。我看看以前麵可能 $55，現在已經到 $75，著實調整不少。不過話說「以前」也是有 10 年了 😅。
其實以前吃的時候會順便點怪味雞或者是攪和攪和。但是一盤小菜已經到 $80 元有點下不了手，哈哈哈。
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餐廳資訊
成都抄手
114台北市內湖區內湖路一段411巷9弄2號
