壹月潮州砂鍋粥 | 來鍋充滿蟹黃精華的紅蟳砂鍋粥,冷冷冬天,暖暖胃、暖暖身

壹月潮州砂鍋粥

冷冷的冬天就是想要吃熱熱的料理,除了火鍋、拉麵之外,煲粥也是一個不錯的選擇。

所以就決定外帶個壹月潮州砂鍋粥來吃吃。

我們點了紅蟳砂鍋粥招牌油雞招牌蛋豆腐

紅蟳砂鍋粥

壹月潮州砂鍋粥

低消是兩人份,內容物有母紅蟳一隻、沙蝦、貢丸、墨魚丸

粥煮的很爛很好吃,紅蟳的精華「蟹黃」都被煮到粥裡面,蝦子的處理也是蠻不錯,去頭從蝦背對切,這樣就不用再剝蝦,直接就可以吃到蝦肉,實在是相當方便。

其實我覺得份量不只兩人,就不然就是吃完一鍋就沒辦法吃別的菜了

招牌油雞

壹月潮州砂鍋粥

這道不太推了,肉有點柴,切的也碎碎的。

招牌蛋豆腐

壹月潮州砂鍋粥

雞蛋豆腐外皮煎的恰恰,裡面是則是嫩嫩的蛋豆腐,小朋友很愛這道。

心得

紅蟳砂鍋粥煮的很好吃,用料蠻大方的,份量也蠻足夠的。冷冷的冬天,推薦可以點個粥暖暖胃,暖暖身。

餐廳資訊

壹月潮州砂鍋粥
251 新北市淡水區中山北路一段136-1號

Google Maps