開箱溫哥華美食韓國生醃醬蟹 Jinmi 真味餐廳 Korean Soy marinated crab

前情提要

Vancouver 是相當國際化的大都市，所以很容易在溫哥華找到各國美食。

像是 JINMI 真味這家韓國料理餐廳，他們家就有提供韓國道地的生醃醬蟹。 韓國醬蟹是使用多種配料加醬油來醃製螃蟹，這次我們買的是母蟹，所以有滿滿的蟹黃，經過醃製之後，味道相當鮮甜，一口咬下，實在是相當滿足啊！

超好吃！我是第一次吃韓國醬蟹，本來以為會是鹹蜆仔一樣的味道，結果不是，超級甜，不僅是蟹黃甜，連肉都很甜，單吃很爽，把肉挖出來拌飯也相當好吃，真心推薦大家可以試一試蟹黃。