Seah’s 香氏、許氏 A1、Cravin’s 可味飲 | 新加坡肉骨茶湯包開箱
這次新加坡之旅,我們沒有太多時間去買伴手禮。就在樟宜機場 T3 航廈 B2裡面有一個 FairPrice 超市來買伴手禮。裡面看到好多牌子的肉骨茶包,就挑拿了幾包。
肉骨茶主要有兩種版本,一種是新加坡風味,一種是馬來西亞風味。(潮州式/福建式)前者胡椒味重,後者藥材味比較重。我們這次剛好兩種都有挑到。個人偏愛胡椒口味重的,但是小朋友喝就太辣口。個人可以看喜歡什麼買。記得要加很多大蒜下去 XD。我都拍一拍丟個10個左右下去。還有肉骨也要自己準備。
許氏企業 A1 肉骨茶包
打開是2包中藥包。A1八角味道比較多
成分
煮完味道比較淡, 還需要加醬油調味。屬於溫和加點中藥香料味道的湯。偶爾喝一下也不錯。賣相跟藥燉排骨很像,但是味道差比較多,比較淡的藥燉排骨。這個比較像我們在新加坡路邊美食區買的。湯底是深色的。
Cravins 可味飲肉骨茶
這個牌子比較少人推薦過,超辣的胡椒味辣到喉嚨會癢癢的。但是有點過癮的感覺。喝完會難忘的感覺。
裡面就是看得到的胡椒原顆粒。
這跟我們在新加坡吃幾家有名的肉骨茶店家味道還滿像的。湯底是白濃的,喝起來就是濃郁的味道。小孩喝我會另外多加開水。
煮完還沒拍照就開喝了。所以沒拍到。
第三個是這個 Seah's
裡面也是一包粉狀的中藥包。
味道介於上面兩個中間。是比較有味道然後胡椒味比較不明顯。所以我在煮好後,再現磨一些胡椒進去,味道也不錯。這個小孩就可以一起吃了。
成分
煮好後的樣子
這個我看網路上蠻多人推薦這牌的。屬於大眾口味。
同場加映止咳湯
之前院長咳嗽,馬上這包就拿起來煮。裡面看得到藥材。味道好喝,甜甜的。應該是裡面有川貝甘草的關係。煮了一大鍋,我覺得超好喝。可以入手。
Seah's 藥材雞湯
裡面也是一個粉包,加點菇類下去煮。不像濃郁的雞湯,也不像香菇雞湯。加點蔥。味道我沒有很愛。就是一個有熱湯可以喝的概念。
成品 看起來蠻好看的!
以上就是我們新家坡肉骨茶包伴手禮的開箱啦。下次有機會去的話可以在多試幾種。