海南雞飯、肉骨茶、星洲老爷 | 2020 新加坡親子遊之美食推薦

SHAKE SHACK

源自美國的紐約的好吃漢堡,主要特色就是肉汁滿溢的漢堡肉,還有香酥脆的薯條。

之前有傳言要在微風南山設點,不過後來還是沒有進台灣,之前 2015 年去紐約玩的時候就有吃過,也是相當懷念

新加坡美食推薦

三喜海南雞飯

新加坡美食推薦

這是我們住的飯店威大酒店勞明達 V Hotel Lavender 附近,我們是買外帶回來飯店吃,本來想說味道應該一般般,結果超。好。吃,肉超嫩的,口感竟然有一種舒肥雞肉的感覺,調味也是剛剛好,不會太鹹,還有加上青江菜作為配菜,還撒上一些油蔥酥,真是很棒的海南雞飯

Google Maps

松發肉骨茶 SONG FA

新加坡美食推薦

來到新加坡就一定要來嚐嚐肉骨茶,肉骨茶有好幾家,那我們是吃松發肉骨茶是胡椒派的肉骨茶,辣辣的湯喝起來就是爽,再加上燉的很軟嫩,拿著啃真是太爽了

另外也點了需多的小菜,像是滷大腸、滷豆腐還有補充一些青菜 😊

土司工坊 TOAST BOX

新加坡美食推薦

這可以說是新加坡的早餐店,到處都有,主要賣的是新加坡的傳統早餐組「吐司+半熟蛋」,另外也有叻沙,芊比媽就點了一碗,也是相當好吃

Nando’s Bugis Junction

新加坡美食推薦

這間是位於武吉士購物街的餐廳,逛累的就到這間 Nando’s 用餐,交通方式可以搭乘地鐵到武吉士 Bugis 地鐵站

Nando’s 主要是烤雞料理,那我們就點了烤雞翅、薯條,還有一碗湯,薯條是有加莎莎醬還有淋上起司,真是太邪惡的美食了!

雞翅的部分烤的恰到好處,皮不會烤太脆,肉的部分也醃的相當相當好,湯的部分還有附烤麵包,不過一上來就被小朋友吃掉囉 😜

Google Maps

星洲老爷 JustIN Flavours of Asia

這間是新加坡米其林三星主廚郭文秀 Justin Quek 的餐廳,是在濱海灣金沙購物商城,交通方式可以搭乘地鐵到海灣舫 Bayfront 地鐵站

餐點的部分相當好吃,尤其是招牌的麥片蝦,大尾的蝦子炸過再加上麥片快炒,Q 彈的蝦子、酥脆的麥片,真的是相當好吃。

另外還有點了扇貝海膽蝦餃、炭烤新西蘭羊肉串、星洲老爺炒飯

麥片蝦

新加坡美食推薦

炭烤新西蘭羊肉串

新加坡美食推薦

扇貝海膽蝦餃

新加坡美食推薦

酒足飯飽的阿伯

新加坡美食推薦

Google Maps

黃金坊美食中心 Golden Mile Food Centre

這是我們住的飯店 Destination Singapore Beach Road 對面的美食中心,賣的都是一般的餐點,人潮也是蠻多的,其中我還買了好喝甘蔗汁,推薦大家有來新加坡玩都可以買一杯來嚐嚐。

Google Maps

麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre

這個美食中心有最著名的天天海南雞飯,交通方式可以搭地鐵到牛車水 Chinatown 地鐵站。

在這邊我們吃了很多餐點,來一一分享一下

天天海南雞飯

雞肉很嫩,然後飯是有調味過的,我們家小朋友超愛吃的,爸爸只吃到一口 XD

新加坡美食推薦

福建式肉骨茶

這次點的肉骨茶是福建式的,湯就是中藥湯頭,那基本上喝起來有點像台灣的藥燉排骨,還有送油條,吸飽湯汁的油條也是蠻好吃的,不過我還是比較愛胡椒 style 的肉骨茶 😜

新加坡美食推薦

又喝一杯甘蔗汁

新加坡美食推薦

炒蘿蔔糕加蛋

新加坡美食推薦

Google Maps

結語

以上就是新加坡美食分享,那我自己是蠻喜歡新加坡的食物,其中我特別驚艷的就是麥片蝦,酥酥脆脆的麥片還有 Q 彈的大蝦真的好好吃,然後基本盤的肉骨茶跟海南雞飯也是好好吃,真是相當懷念

更多新加坡 YouTube 影片

更多新加坡 Podcast

更多新加坡 Blog 文章